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第二十三章 聚春园美食

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很好,可是虽然年纪小小,举止却很大方,一点也没有扭捏之态,看着小小的她十指纤纤像穿花蝴蝶般上下纷飞,一会儿就把那些带壳的海鲜剥好,自己家的侄女比她还大一些,到现在为止如果吃海鲜,还要有专人伺候。

    真正的重头戏来了,佛跳墙这道汤极费功夫,现点一般都是没有的,必须提前预约,没有尝过正常佛跳墙的人是无法形容那种滋味的。

    佛跳墙菜的原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。配以十二种辅料互为融合。烹调工艺非常繁复:先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有它本身特色的各种菜式,然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里,注入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成。

    略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。盛出来汤浓色褐,却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。果然是“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”

    喝着浓香的汤,大家的速度终于放慢起来了,饭桌上的气氛也开始热烈起来。大部份都是世俊在问澹台锦卿在美国的学业,公司,生活等等。

    曼莎倒也一边听,一边和世聪两个人不停歇的吃着海鲜,喝着汤,突然间曼莎听到有人在叫她。

    她一转头,原来是世俊,“锦大哥,曼莎的英文很好的,她这么小,英文水平就已经和我一般了。”

    哦,澹台锦卿倒是有点好奇了,她似乎年纪才8岁吧,这么小就已经学英文了吗?

    看着澹台锦卿眼里的狐疑,世俊开口了“曼莎,七岁入学,直接跳到四年级就读,今年已经五年级了,今年的九月份就是初中生了。而且她的学习成绩很好哦,都是第一名呢。从去年就开始学习英文了。她的学习进度很快”

    是吗?原来小姑娘还挺聪明的。“对了

    ,世俊,你以后想做什么呢?”澹台锦卿对眼前这三位的理想挺感兴趣的。

    “我想到斯坦福读大学,学一些it方面的,然后在那边看看有没有适合我的机会。”世俊很诚实的回答。

    “我,我长大后要像我爷爷,爸爸,还有澹台爷爷一样,做一名军人”想不到平时调皮的世聪倒有这样的雄心壮志。

    “曼莎,你呢?你长大后,想做什么呢?”

    “我想赚很多很多的钱,然后到法国学习香水,以后做一名调香师!然后可以环游世界各地。”曼莎回答道。

    “你想到法国学习呀,去法国可是要学会说法语呢,你会吗?”澹台锦卿大有兴趣的逗问曼莎。

    “我现在不会,可是我会去学,我一定会把法语学得很好,对了,澹台叔叔,我听说你很精通法语,您可不可以帮我找一些适合的我学习资料呢?”

    “嗯,学法语可不容易,你现在在学英语,很容易弄混的哦,所以真要学习的话,不要着急,慢慢学,学习资料的话,我倒是有一些,我回头寄给你吧!”

    “谢谢澹台叔叔!”曼莎听了澹台锦卿话,更是对着澹台锦卿卖萌“对了,澹台叔叔,我以后有不懂的地方是不是也可以给你写信打电话向您请教呀?”

    “可以呀,过几天我就要回美国了,我留一下美国的地址和电话给你!”澹台锦卿难得爽快的把通讯地址给了曼莎。

    结束时,每人都上了一盅冰糖燕窝,对于这个其他三人都不是很感兴趣,前面已经喝了很多佛跳墙的汤了,但世俊和世聪还是象征性的尝了几口,独有曼莎吃得最欢快。看着曼莎吃得欢快,澹台锦卿把自己面前未动过的那盅也端过来递给曼莎。唉,其实不是多好吃,而是燕窝这可不是平常人家经常能吃到的呀,多喝对皮肤可是非常好的。

    吃过饭后,毫无悬念的由澹台锦卿买了单,送大家各自回去。

    今天真美好,玩得开心,吃得开心,现在的海产品可不像十几年后都是非常天然的,而且还和澹台锦卿有了一个好的开始,嗯,得好好想想,怎样用他的名义,让顾爸顾妈买股票呢?这是躺在床上美美睡去的曼莎的最后一个念头。
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