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第六十二 弄个日商当代理

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月后,他会把人都带到临安城来,到时在嘉会门见面。

    至于说是夜光宝石,后天,他可以去纪家邸店取货,具体细节再议。

    好吧,可以吃饭了。

    三原小井高兴地去准备游船了,从这里去丰乐酒楼,坐船更方便。

    鲍威看那个倭商走了以后,说:“吴主家,如此珍宝,为什么要卖给倭人?不如留在大宋……”

    吴大鹏笑着说:“这里有一个市场容纳度的问题,如何让你的货物保持在高价?”

    “物以稀为贵!”

    “但是,你还想快一些销售出去呢?”

    “当然要卖到人多的地方了……”

    “对头,这就是要有大市场精神。市场,你就不要管它是哪里了。一个合格的商人眼里,是没有国界的……”

    鲍威点了点头。

    大家上了三原小井准备好的游船。

    这是典型的内河游船,三个船工有摇橹的,还有撑船的。

    在习习的江风中,小船悠悠地向着西湖驶去。

    大家看着岸上那些高高低低的二三层楼,不由得不发出感慨。

    在宋代以前的城市里,高楼并非没有,但都是皇宫内府,建筑供市民饮酒作乐,专事赢利的又高又大的楼房,是不可想象的。

    只是到了宋代城市,酒楼作为一个城市繁荣的象征,才雨后春笋般发展起来了。

    在大宋的北宋时期,酒楼中的佼佼者,当属白矾楼。

    由于它建筑在稠密的店铺民宅区,故向空中发展,其结构为三楼,但是高度与五楼相向。

    整体高低起伏,参差错落,楼层与楼层之间,各用飞桥栏槛,明暗相通,西楼高得可以下看到皇宫。

    那时东京里的宋皇宫是以高大闻名于世的,白矾楼却高过它,这种高度真是骇人!

    白矾楼是因商贾在这里贩矾而得名,后改为丰乐楼,自此沿续下去。

    到了南宋临安,人们在西湖之畔又盖起了一座新的瑰丽宏特、高彻云汉,上可延风月、下可隔嚣埃的丰乐楼,人们简直把它当作南宋中兴盛世的一个标示。

    所以在这里吃饭,那简直是第一享受了,那牙郎和鲍威都喜不自禁地露出笑容了。

    众人终于到了西湖边上的丰乐楼,大家等船工搭好了跳板。

    吴大鹏等人看到那丰乐楼门首扎缚的彩楼欢门,像供人观赏的艺术品。

    门口的两边排设的黑红相交的杈子,它是用朱黑木条互穿而成,用以拦挡人马,在这个时代,有名气的酒家要是没有这个可太没有面子了。

    门前站着两个伙计,他们头戴方顶样头巾,身穿紫衫,脚下丝鞋净袜,正对客人彬彬有礼,往酒楼里相让,见他们拱手齐胸、俯首躬腰的殷勤模样,让进门的人都感觉很好。

    众人一进去,只见一个小二上来殷勤相让,大家直上三楼入座。

    依次坐好后,那小二嘴里快速地把上百品菜肴,报喝如流,甚至还有过卖、铛头,这家伙有卖弄之嫌了。

    三原小井极为客气地让万士达等人点菜,但是他们哪里记得住那些菜名?

    万士达说:“休得聒噪,捡七八样拿手的菜肴端上来……”

    酒呢?

    只有在这个临安城,他们才有可能喝上高度酒了;在临安县城,则不成的。

    没有办法,这个时空,酒是专卖,大宋朝廷才能卖。

    南宋的酒政是多样化的,酒的专卖仍是城市的主要形式。

    为了有效地控制酒税,官府采取从用米酿酒开始计征酒税。

    民众自带米到官府酿酒,但必须交纳酿造费,另外还需要缴纳头子钱。

    这种方法,官府无须采购原料,也不必承担酒的销售,只需要出面管理一下,就坐收酒利。

    酿造场在官府规定的场所,便于集中管理,是一种较好的方式。官府按所用之米计收酒税,也预防了逃税。

    酒类则是专卖了,集中体现在酒库的设立及运营。

    酒库,是官府控制下酿造酒和批发酒的市场,是官府酒课的主要来源之一。

    临安城的酒库则没有高度酒了,这逼得宋子强那个时候自己搞蒸馏。

    大宋朝廷为了促进酒的销售,曾经组织所属酒库,进行声势浩大的酒类评比和宣传促销活动。这种活动类似那面世界召开的糖酒大会。

    万士达笑着说:“你这里可以好酒?”

    那小二说道:“有的,我自家蒸过的丰和春!”

    “几蒸啊?”

    “二蒸!”

    “先上来五斤!”

    那小二点头应喏,然后先上了数碟看菜,皆为干果、卤物。

    众所周知,蒸馏酒是一种度数较高的烧酒,南宋《洗冤集录》已有了用含酒精较浓的烈性酒消毒的记录,这种酒有别于唐诗中所说的能发出琥珀香的红色烧酒。

    有名气的酒店从洒库里买回来后,自己在重新蒸馏,以求吸引顾客。

    看来,这一次终于能喝到高度酒了。
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