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162食不厌精脍不厌细

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    回了桃花居,吃了一点山东传统食物煎饼裹大葱压惊,张美溪想到还约了慧文的同学们,明天在太史楼聚会。

    要是这一帮子十多岁的女同学再闹一场住院洗胃,后果简直不堪设想。

    赶紧的挨个摇电话给她们,第一个摇了给凌果。直接告诉她明天的聚会,地点有一些变动,改在鸿运楼了。

    鸿运楼是一家走传统中庸路线的高档酒楼,名气也大,包厢很多,预定简单,张美溪也去过几次,觉得还挺满意的。

    凌果十分忙,她一听时间不变,什么也不多说,就笑着答应了,明天一定准时过去,带着她的妹妹不乖。

    张美溪松了一口气,又摇电话给万仙儿。万仙儿不在家,她只好让万家的女佣转告一下。然后又摇电话给同学清林。

    清林接了电话,听她说了两句,口气就有一些遗憾:

    “我刚才还和密斯江讲电话,明天去她们家的太史楼吃饭那,你这里又改了,呵呵。”

    张美溪听清林的意思,好像和太史楼的主人很熟悉的样子,就多问了一句:

    “你认识太史楼的东家?”

    清林的语气里有带了一点落寞:

    “很熟那,我们是多年的世交了,她们家如今还做一些酒楼的生意,就是我们家,还在做梦那,官也没得做,生意也没得做。就这样闲着。”

    清林家是老派人家,前清的重臣,现在是租界里的半隐居状态,也交往一些权贵,权贵们也给面子。她祖父不肯出来做官。大约也有些怕官职小,堕了面子。

    正月里盛家的盛宴,和孙督军的名流宴,也都有他们家的帖子。

    张美溪说:

    “太史楼说他们的招牌菜是太史五蛇羹,五种蛇做出来的。”

    清林在电话那边笑呵呵的:

    “是那,他们家就是最擅长做蛇了。你这一说我都有些馋了,有些日子没吃了那,其实最好还是秋天吃,肉最鲜嫩。吃的时候加新鲜的菊花丝,还有柠檬叶丝儿,现在只好用干货。”

    张美溪怔了怔才说:

    “其实我是刚知道他们家的主菜是蛇,怕吓到你们才改地方的。”

    清林在电话那头儿笑:

    “蛇有什么好怕的,都是做熟了的。我们连螃蟹都不怕那!”

    螃蟹,好吧,第一个吃螃蟹的人是勇敢的,螃蟹的外观貌似比蛇还要恐怖一点儿。

    张美溪听清林这样说,又开始犹豫起来,想着蛇羹的美妙滋味,和清林商量说:

    “我本来听说太史楼的菜是很难订的,好不容易才订了下来,又怕你们听了吃蛇害怕,才要改地方。现在既然你说爱吃,预定也没有取消,要不咱们依旧去吃吧,只是还要给她们几个说一声,问一下她们意见。”

    清林在电话那头笑:

    “倒是也不难订,你们是没有找对人,实话告诉你吧,密斯江自己也有手艺的,外人是没有可能的,我要麻烦她亲做一次。还是有这个面子的。”

    清林不是轻狂的人,她能这样说,必然是极为亲密的闺中好友了。

    张美溪笑着说:

    “既然都是熟人,那咱们明天依旧去吧。我再给她们几个摇电话。你的朋友密斯江,如果方便,也请她一起呀!”

    清林很爽快的答应了。
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